출처 : 식품공전, 3.2.2 아세설팜칼륨(acesulfameK), 사카린나트륨 및 아스파탐 동시분석법 출처 : 식품공전, 3.2.2 아세설팜칼륨(acesulfameK), 사카린나트륨 및 아스파탐 동시분석법
왼쪽부터 아세설 팜, 사카린 나트륨 아스파탐 화합물 구조 분석 원리 식품 중 아세설 팜(acesulfame K), 사카린 나트륨 및 아스파탐을 물로 추출 후 여과하거나 여과 액을#아세설 팜(#acesulfame K)과#사카린 나트륨은 역상계 및 강철#음이온 교환형 카트리지,#아스파탐 은 강#양이온 교환형 카트리지에 각각 정제한 뒤 액체 크로마토 그래피로 정성 및 정량 분석하는 방법이다.시험 용액의 조제는 검체성에 따라서 4개로 액상, 고체/반 고체 단백질 또는 지방 함량이 높은 검사 대상 물체로 분류되며 각각 다른 조제하게 되고 있다.식품 전문 원문 참고, 3.2.2아세설 팜(acesulfameK), 사카린 나트륨 및 아스파탐 동시 분석 법 https://www.foodsafetykorea.go.kr/foodcode/01_03.jsp?idx=10031해당 카트리지 제품의 역상 PN:220-0050-C, ISOLUTEC18500mg/6mL(30/pk)강음 이온 교환 PN:500-0050-C, ISOLUTESAX500mg/6mL(30/pk)강양 이온 교환 PN:530-0050-C, ISOLUTE5006ml/SCOL
정제 절차 1. Condition/Equilibrate 모든 카트리지를 사용하기 전에 메탄올 5mL 및 물 5mL를 차례로 흘려보낸 후 사용한다. 2. Load, Wash, Elute가) 아세설팜칼륨(acesulfame K) 및 사카린나트륨-1차 역상(C18) 카트리지 Load 단계: 거른 액 5mL를 역상계 카트리지에 분당 3~4mL의 속도로 떨어뜨리고, Wash 단계: 물 10mL로 세척한 후 Elute 단계: 메탄올: 물(40:60) 혼합액 10mL로 용출시킨다. – 2차 강음이온 교환수지 카트리지 Load 단계: 용출액 전량을 강음이온 교환형 카트리지에 분당 3~4mL의 속도로 떨어뜨리고, Wash 단계: 0.5% 인산 5mL와 물 5mL를 사용하여 세척한 후 Elute 단계: 0.3N 염산 약 5mL에서 분당 3~4mL의 속도로 용출시켜 전량을 5mL로 한 액을 시험용액으로 한다. B) 아스파탐-강양이온교환수지 카트리지 Load 단계: 여과한 액 5mL를 강양이온교환형 카트리지에 분당 3~4mL의 속도로 떨어뜨리고, Wash 단계: 물 10mL를 사용하여 세척한 후 Elute 단계: 15% 염화나트륨 용액: 메탄올(50:50) 혼합액 5mL로 분당 3~4mL의 속도로 용출시켜 전량을 5mL로 한 액을 시험용액으로 한다. 정제 관련 장비 Vakmaster-20 수동식 진공 매니폴드로서, 20개 카트리지 동시 적용 가능 Pressure+48 반자동 양압 SPE 전처리 장비로서, 동시 48개 샘플 적용 가능 회수율이 상대적으로 높은 경향을 보임 정제 절차 1. Condition/Equilibrate 모든 카트리지를 사용하기 전에 메탄올 5mL 및 물 5mL를 차례로 흘려보낸 후 사용한다. 2. Load, Wash, Elute가) 아세설팜칼륨(acesulfame K) 및 사카린나트륨-1차 역상(C18) 카트리지 Load 단계: 거른 액 5mL를 역상계 카트리지에 분당 3~4mL의 속도로 떨어뜨리고, Wash 단계: 물 10mL로 세척한 후 Elute 단계: 메탄올: 물(40:60) 혼합액 10mL로 용출시킨다. – 2차 강음이온 교환수지 카트리지 Load 단계: 용출액 전량을 강음이온 교환형 카트리지에 분당 3~4mL의 속도로 떨어뜨리고, Wash 단계: 0.5% 인산 5mL와 물 5mL를 사용하여 세척한 후 Elute 단계: 0.3N 염산 약 5mL에서 분당 3~4mL의 속도로 용출시켜 전량을 5mL로 한 액을 시험용액으로 한다. B) 아스파탐-강양이온교환수지 카트리지 Load 단계: 여과한 액 5mL를 강양이온교환형 카트리지에 분당 3~4mL의 속도로 떨어뜨리고, Wash 단계: 물 10mL를 사용하여 세척한 후 Elute 단계: 15% 염화나트륨 용액: 메탄올(50:50) 혼합액 5mL로 분당 3~4mL의 속도로 용출시켜 전량을 5mL로 한 액을 시험용액으로 한다. 정제 관련 장비 Vakmaster-20 수동식 진공 매니폴드로서, 20개 카트리지 동시 적용 가능 Pressure+48 반자동 양압 SPE 전처리 장비로서, 동시 48개 샘플 적용 가능 회수율이 상대적으로 높은 경향을 보임
Vakmaster(왼쪽), Pressure(오른쪽) 데모에 대한 문의는 카카오톡 또는 아래 이메일 주소로 문의하시기 바랍니다. [email protected] http://pf.kakao.com/_puxgxhs/chat Vakmaster(왼쪽), Pressure(오른쪽) 데모에 대한 문의는 카카오톡 또는 아래 이메일 주소로 문의하시기 바랍니다. [email protected]://pf.kakao.com/_puxgxhs/chat
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