오늘 포스팅은 포승에 위치한 식당입니다. 영지의 밥집, 왠지 친근하고 수수한 밥집이라는 말에 끌린 것은 오랜만에 들은 말이기 때문인 것 같아요. 식당, 음식점이라는 말에 익숙해져 있었지만.. 오늘 포스팅은 포승에 위치한 식당입니다. 영지의 밥집, 왠지 친근하고 수수한 밥집이라는 말에 끌린 것은 오랜만에 들은 말이기 때문인 것 같아요. 식당, 음식점이라는 말에 익숙해져 있었지만..
식당의 메뉴를 알리는 음식 사진으로 먼저 목례를 하며 가정식 식당보다는 더 고급스러운 많은 사람들이 담소를 나누며 저녁에는 소주 한 잔을 기울이며 먹을 수 있는 식당으로 자연스럽게 사진 메뉴를 보며 인식하게 되었습니다. 식당의 메뉴를 알리는 음식 사진으로 먼저 목례를 하며 가정식 식당보다는 더 고급스러운 많은 사람들이 담소를 나누며 저녁에는 소주 한 잔을 기울이며 먹을 수 있는 식당으로 자연스럽게 사진 메뉴를 보며 인식하게 되었습니다.
식당 테이블에 안착된 부탄일그레인지가 그 답을 하나 제시해 주었습니다. 오리한방백숙, 오리불고기 등 일그레인지 위에서 끓이면서 다양한 사람들이 먹을 수 있는 음식이 주메뉴가 되었습니다. 식당 테이블에 안착된 부탄일그레인지가 그 답을 하나 제시해 주었습니다. 오리한방백숙, 오리불고기 등 일그레인지 위에서 끓이면서 다양한 사람들이 먹을 수 있는 음식이 주메뉴가 되었습니다.
레스토랑 인테리어에는 보기 드문 고급스러운 인테리어에 어울리는 부탄의 일그레인지 활용도는 다양한 용도로 선택되어 고급스러움을 더욱 높이기에 충분했습니다. 레스토랑 인테리어에는 보기 드문 고급스러운 인테리어에 어울리는 부탄의 일그레인지 활용도는 다양한 용도로 선택되어 고급스러움을 더욱 높이기에 충분했습니다.
분홍색으로 마킹해 놓은 상자 모양이 곳곳에 배치돼 신기해했지만 이내 그 깊은 뜻을 알았습니다. 인위적인 파티션 대신 화분과 꽃을 장식해 프라이버시를 보호하면서 한편으로는 꽃과 대화할 수 있는 분위기를 연출하려고 했죠. 분홍색으로 마킹해 놓은 상자 모양이 곳곳에 배치돼 신기해했지만 이내 그 깊은 뜻을 알았습니다. 인위적인 파티션 대신 화분과 꽃을 장식해 프라이버시를 보호하면서 한편으로는 꽃과 대화할 수 있는 분위기를 연출하려고 했죠.
거기에 꽃이 있다고 해서 거기밖에 꽃이 안 보이는 건 아니잖아요. 이미 꽃을 보게 된 이상 저와 함께 있는 사람, 음식, 주변의 모든 사물이 아름답게 향기를 피우는 꽃처럼 보이는 것은 감정과 감성을 가진 사람이라면 누구나 느끼지 않을까 싶습니다. 거기에 꽃이 있다고 해서 거기밖에 꽃이 안 보이는 건 아니잖아요. 이미 꽃을 보게 된 이상 저와 함께 있는 사람, 음식, 주변의 모든 사물이 아름답게 향기를 피우는 꽃처럼 보이는 것은 감정과 감성을 가진 사람이라면 누구나 느끼지 않을까 싶습니다.
붙박이 소파 역시 청실홍실을 연상시키는 벨벳으로 깊이 있는 색감을 표현하고 중앙 라인에는 포인트 의자를 배치해 스포트라이트를 받는 것이 받고 싶은 사람들의 아지트가 되고 있습니다. 붙박이 소파 역시 청실홍실을 연상시키는 벨벳으로 깊이 있는 색감을 표현하고 중앙 라인에는 포인트 의자를 배치해 스포트라이트를 받는 것이 받고 싶은 사람들의 아지트가 되고 있습니다.
널찍한 식당 홀에 비해 여유롭게 영업용 테이블을 배치해 번잡함을 피하려 했던 흔적을 엿볼 수 있으며, 화분박스 인테리어를 곳곳에 배치해 조화를 이루도록 한 점이 돋보였습니다. 널찍한 식당 홀에 비해 여유롭게 영업용 테이블을 배치해 번잡함을 피하려 했던 흔적을 엿볼 수 있으며, 화분박스 인테리어를 곳곳에 배치해 조화를 이루도록 한 점이 돋보였습니다.
천장 조명도 고급 인테리어에 한몫을 하기에 충분한 역할을 했고, 사람의 시선을 압도하는 벽의 색도 부담스럽지 않아 고급스러움을 표현하려는 의도가 돋보였다고 할 수 있는 색 선택이었습니다. 천장 조명도 고급 인테리어에 한몫을 하기에 충분한 역할을 했고, 사람의 시선을 압도하는 벽의 색도 부담스럽지 않아 고급스러움을 표현하려는 의도가 돋보였다고 할 수 있는 색 선택이었습니다.
영업용 테이블도 빈티지에 가깝게 클래식한 톤의 컬러를 선택하고, 그와 함께 스포트라이트를 받는 2인석은 고급스러운 느낌의 정점에 있는 앤티크한 의자를 배치해 스포트라이트를 받는 중심 라인임을 표현했습니다. 영업용 테이블도 빈티지에 가깝게 클래식한 톤의 컬러를 선택하고, 그와 함께 스포트라이트를 받는 2인석은 고급스러운 느낌의 정점에 있는 앤티크한 의자를 배치해 스포트라이트를 받는 중심 라인임을 표현했습니다.
식당 테이블 하단에 부착된 수납형 레일 수저통은 냅킨과 수저, 젓가락을 따로 분리할 수 있는 나무 수저통으로 선택하여 테이블 상판을 항상 깨끗하게 하는 데 최고의 선택이었다고 할 수 있습니다. 식당 테이블 하단에 부착된 수납형 레일 수저통은 냅킨과 수저, 젓가락을 따로 분리할 수 있는 나무 수저통으로 선택하여 테이블 상판을 항상 깨끗하게 하는 데 최고의 선택이었다고 할 수 있습니다.
홀 인테리어에 버금가는 화려함은 각종 주방기물에도 적용되어 티타늄의 화려함을 그대로 고객님의 식사가 이루어지는 영업용 테이블 위에까지 전달하기 위한 노력을 엿볼 수 있었습니다. 홀 인테리어에 버금가는 화려함은 각종 주방기물에도 적용되어 티타늄의 화려함을 그대로 고객님의 식사가 이루어지는 영업용 테이블 위에까지 전달하기 위한 노력을 엿볼 수 있었습니다.
이 모든 인테리어와 테이블, 주방기물이 고객을 위한, 고객에게 어필하기 위한 선택이었다는 것을 조금이나마 알리고 싶은 마음에서 출발하여 포스팅을 마칠 때까지 왔습니다. 오늘도 좋은 하루 되시길 바라며 감사 인사 드립니다. 이 모든 인테리어와 테이블, 주방기물이 고객을 위한, 고객에게 어필하기 위한 선택이었다는 것을 조금이나마 알리고 싶은 마음에서 출발하여 포스팅을 마칠 때까지 왔습니다. 오늘도 좋은 하루 되시길 바라며 감사 인사 드립니다.